食品安全一直是跟我们息息相关的话题。但有很多时候，我们也很无奈。为了家人健康，能自己做的，很多都自己亲手制造了。那么对于电动面条机你了解多少呢？电动面条机开机使用前要注意什么呢？
　　准备清理电动面条机的油污之前，首先准备3到5斤面粉，就用那种价格便宜的面粉就可以了。按每330克面粉加150克清水的比例，把面粉揉成稍硬的面团，分成3到5份，再用手掌把每份面团按压成面饼。
　　启动电动面条机，用1档将面饼压成面片，对折后再放入电动面条机压成面片，如此反复压制几次以后，你会发现大片的黑油被印在面片上面。将面片反复压制10余次，直到面片变得光滑，没有明显的裂纹为止。
　　然后使用小刷子来清洁电动面条机，一边转动滚轴，一边刷滚轮，偶尔还要上下左右摇动机器，之后再用拧干水的湿抹布，依照上面的方式把电动面条机再擦一遍。再用干净的纸巾把电动面条机全部擦上一遍，并用空气喷罐对死角部分进行清洁。至此，家用电动面条机才算是完全清理干净了。